新石器時代に西アジアで家畜化 <牛・動物・哺乳類>

ウシ哺乳綱ウシ目ウシ科ウシ亜科の動物。 野生のオーロックスをもとにて、新石器時代に西アジアで家畜化されたと考えられる。 家畜化の過程で、世界各地でさまざまな品種が生じて、姿形もかなり異なるようになった。 この点は、家畜化された犬と同様である。 日本の東北地方ではウシを「べこ」と呼ぶ。 これは、犬..
update:2010年08月04日
【言葉の処方箋】
■自分の考えた通りに生きなければならない。そうでない... (ブールジュ)


浦島太郎は

浦島太郎は、日本各地にある龍宮伝説の一つ。 また、日本の伽話の一つで、その主人公の名前でもある。 現在一般的に流通しているストーリーはおおむね以下のようなものである。 浦島太郎は漁師だった。 ある日、太郎は子ども達が亀をいじめているところに出くわした。 太郎が亀を助けると、亀はお礼に竜宮城に連れ..
update:1901年12月14日

オックスフォード大辞典に「カレーパウダー」の語が登場する

イギリスのカレーインドのカレーは英国でも好評だったが、インド人ほど香辛料に慣れていないイギリス人には、香辛料の調合ができなかった。 そこでC&B社は、予め調合した香辛料を「C&Bカレーパウダー」として売り出した。 これにより英国では着実に家庭料理として定着していき、1810年にはオックスフォード大辞典に「..
update:1901年12月14日

浦島太郎

浦島太郎は、日本各地にある龍宮伝説の一つ。 また、日本の伽話の一つで、その主人公の名前でもある。 現在一般的に流通しているストーリーはおおむね以下のようなものである。 浦島太郎は漁師だった。ある日、太郎は子ども達が亀をいじめているところに出くわした。 太郎が亀を助けると、亀はお礼に竜宮城に連れて..
update:1901年12月14日

イギリスのカレーインドの

カレーは英国でも好評だったが、インド人ほど香辛料に慣れていないイギリス人には、香辛料の調合ができなかった。 そこでC&B社は、予め調合した香辛料を「C&Bカレーパウダー」として売り出した。 これにより英国では着実に家庭料理として定着していき、1810年にはオックスフォード大辞典に「カレーパウダー」の語が登..
update:1901年12月14日

牧畜生活を遊牧と言う 〔牧畜・農業・酪農〕

牧畜(ぼくちく)牛や羊、兎などの家畜を人工的に養育して数を増やし、その乳や肉を生活の糧とする事を言う。 その中でも、特定の居住地を定めずに季節や天候に応じて家畜を引き連れて移動する牧畜生活を遊牧と言う。 農業に適さない中央アジア・アラビア半島・サハラ砂漠周縁部などの乾燥地やアラスカ・シベリアなど..
update:1901年12月14日